Kinh nghiệm thiết kế, lắp đặt quạt nước trong nuôi tôm tiết kiệm điện

Trong quá trình nuôi tôm, việc thiết kế, lắp đặt quạt để tạo ô-xy cũng ảnh hưởng không nhỏ đến lượng điện năng tiêu thụ. Do đó, cần quan tâm đến vấn đề này để tiết kiệm điện, nhằm giảm chi phí, tăng lợi nhuận.

Tùy điều kiện cụ thể, lựa chọn số lượng quạt nước lắp đặt cho phù hợp

Qua trao đổi với một số cán bộ phụ trách kỹ thuật, trong ao hồ nuôi tôm, hàm lượng ô-xy hòa tan (Dissolved Oxygen-DO) là yếu tố quyết định sự tồn tại và quá trình sinh trưởng, phát triển của tôm. Trong quy trình nuôi tôm, muốn năng suất cao, chất lượng tốt, việc sử dụng quạt nước với các cánh quạt tạo ô-xy là điều quan trọng và bắt buộc. Làm sao để sử dụng quạt nước có hiệu quả nhất, người nuôi cần căn cứ điều kiện cụ thể, có biện pháp tạo ô-xy phù hợp cho ao. Hàm lượng DO trong nước trung bình đảm bảo cho sự phát triển bình thường của tôm là > 04mg/l. Trong ao nuôi tôm, cần duy trì hàm lượng ô-xy hòa tan từ 06-08mg/l là tốt nhất, không được để giảm quá mức 04mg/l trong suốt thời gian nuôi, kể cả ban đêm.

Hệ thống quạt nước giúp cung cấp nguồn ô-xy cho tôm, giải phóng các khí độc hại: Trong một ao nhỏ, mật độ con giống lớn, việc nuôi thâm canh, siêu thâm canh nên nhu cầu ô-xy cung cấp cho ao rất lớn. Bên cạnh đó lượng chất thải sinh ra cũng rất lớn nên nhu cầu ô-xy để phân hủy các chất thải cũng tăng lên. Hoạt động của quạt nước làm tăng tiết diện cho ô-xy từ không khí khuyếch tán vào nước và quạt nước cũng làm cho dòng nước lưu thông, giúp phân tán lượng ô-xy đồng đều khắp trong không gian của ao từ bề mặt xuống đáy.

Ông Nguyễn Văn Nghệ, người phụ trách về quạt của một cơ sở nuôi siêu thâm canh tại ấp Bến Bạ, xã Hàm Tân, huyện Trà Cú (Trà Vinh) chia sẻ: Hiện nay, có nhiều loại máy quạt nước: 02 cánh, 04 cánh và 08 cánh. Hệ thống gồm có một trục thẳng nối với trục mô-tơ điện hoặc động cơ, trên trục có lắp 10-20 cánh quạt. Một số hộ nuôi cải tiến, đặt mô-tơ ở giữa, 02 bên là những cánh quạt, giúp tiêu thụ điện năng ít hơn, do không phải "gánh" thêm phần trục.

Vị trí lắp đặt quạt cũng liên quan đến việc tiết kiệm điện, tốt nhất nên cách bờ từ 03-05m hay cách chân bờ 1,5m, sao cho tạo được dòng chảy có tác dụng gom các chất thải, cặn bã vào giữa ao để dễ dàng bơm ra ngoài. Nếu bọt nước tập trung ở giữa ao là lắp quạt đúng. Khoảng cách giữa 02 cánh quạt từ 60-80cm, so le nhau. Tùy theo hình dạng ao mà bố trí hệ thống quạt nước phải đảm bảo nhu cầu ô-xy cho tôm nuôi và gom chất thải vào giữa ao. Số lượng máy quạt nước sử dụng trong ao tùy thuộc vào mật độ, diện tích ao và khả năng đầu tư. Tùy vào điều kiện cụ thể về kinh tế và diện tích ao nuôi, cần lựa chọn số lượng quạt nước lắp đặt cho phù hợp. Thường 01 cánh quạt sẽ cung cấp đủ ô-xy cho 2.800 con tôm trong thời gian nuôi.